TESTO ZA SVE VRSTE PECIVA -LUDO TESTO SA JOGURTOM-
SASTOJCI
Oko 1 kg brašna (spremite još 200g za svaki slučaj),
500 ml mlakog mleka,
200 ml jogurta,
2 jaja,
2 kašičice soli,
1 kašičica šećera,
1 kocka kvasca.

PRIPREMA
U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje.
Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom.
Izmešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste.
Dodajte sve ostale sastojke i umesite glatko testo.
Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok testo prestane da vam se lepi za ruke.
Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lepo naraste.
Od ovog testa možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite.
Ako ne potrošite sve umotajte testo u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.

Preuzeto sa:https://zdravlje-i-kuhinja.live/

Možda vas zanima i ovo .. ? AMERICAN PALACINKE GOTOVE ZA SAMO 10 MINUTA

3. Nastaviti mutiti na najvecoj jacini/brzini caa 10 min Provjeriti kasikom kad se uzme i
   okrene, da ne klizi sa kasike, vec stoji cvrsto.
4. Na ohladjen biskvit staviti sampitu i poravnati, posuti sacokoladom u prahu, a i ne
   mora…. Staviti u frizider da se ohladi.
   Posluživanje
   Ja je izrezem odmah,prije nego sto ode na hladjenje. Kolicina jaja se moze povecavati po
   zelji…Na 1 bjelanjak idu 4 kasike secera….